На Полтавщині у жінки виявили ботулізм після вживання в’яленої риби
У жительки Полтавщини виявили ботулізм після вживання в’яленої риби. В області цього року зафіксовано один випадок захворювання на ботулізм.
Про це повідомили у Головному управлінні Держпродспоживслужби Полтавщини 15 травня.
У поточному році в області зареєстрували один випадок захворювання на ботулізм. Захворіла уродженка села Степне на Запоріжжі, яка переїхала до Полтавщини через війну. Вона вживала в’яленого ляща, якого приготувала в домашніх умовах.
Варто зауважити, що ботулізм – це харчове отруєння, зумовлене споживанням продуктів, що містять ботулотоксини, які виробляються бактеріями-збудниками хвороби. Цей токсин є одним із найсильніших від усіх відомих біологічних отрут.
Це і обумовлює важкий перебіг хвороби, тривалий термін перебування пацієнтів на лікарняному ліжку, високу летальність, високу вартість лікування та реабілітації.
Більше цікавих та важливих новин про життя міста у наших соцмережах: Facebook, YouTube та TikTok.
